Quinoa Vermelha Grão

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A quinoa é um superalimento, extremamente rica em nutrientes como cálcio, ferro, e vitaminas que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, melhora do trânsito intestinal, prevenção da anemia e muito mais. A quinoa vermelha é a que tem menos gorduras e sabor mais forte que a branca, e seu consumo traz mais energia e resistência.

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Quinoa Vermelha Grão

A Quinoa Vermelha Grão é considerada um superalimento, devido ao seu alto valor nutricional, e pode ser considerada o equivalente ao arroz em muitas culturas, porém possuindo muito mas muito mais nutrientes, como cálcio, ferro, vitaminas do complexo B e ácido graxos como o ômega 3 e 6, que auxiliam na saúde do coração.

A quinoa vermelha possui menos gorduras e é rica em hidratos de Carbono, trazendo mais energia e resistência, porém possui um sabor mais forte e requer um tempo de cozimento maior que a quinoa branca.

Benefícios


  • SuperAlimento, rica fonte de nutrientes;
  • Faz bem para o cérebro;
  • Auxilia na prevenção da anemia pois é rica em ferro;
  • Auxilia na prevenção da osteoporose pois possui muito cálcio;
  • Ajuda a melhorar o trânsito intestinal;
  • Fortalece o sistema imunológico;
  • Ajuda a emagrecer, dando a sensação de saciedade;

Como Consumir ?


A quinoa pode ser utilizada na preparação de bolos, pães, torta, etc. Podendo ser também consumida em sopas, sucos, iogurtes, saladas e muito mais.

Para te ajudar nós vamos deixar uma receitinha aqui para preparar a quinoa como substituto do arroz

  1. Lave a semente esfregando ela contra um peneira de malha fina, evitando que ela fica com um gostinho amargo
  2. Depois utilizamos a proporção 2 por 1, uma xícara de quinoa lavada para 2 xícaras de água, misturando tudo em uma panela
  3. Quando a água começar a ferver, feche a panela com a tampa e abaixe o fogo, o processo de cozimento é bem semelhante ao arroz, durando cerca de 20-25 minutos.
  4. Depois disso tire o excesso de água e deixe o grão descansar, ao final a quinoa deve estar macia
  5. Aproveite sua obra de arte.

Como Armazenar ?


Após a abertura, mantenha a embalagem fechada. Armazene em local fresco e seco, de preferência em um pote de vidro hermético na geladeira.

Informações Importantes


Este produto é processado em equipamentos em que se processam outros alimentos, portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, oleaginosas, castanhas, nozes, avelã, macadâmia, soja, leite e seus derivados, etc. Sendo assim, contém traços de glúten.

Tabela Nutricional


Informação Nutricional - Porção de null
Quantidade por porção%VD*
Valor Energético0kcal = 0kJ0
Carboidratos0g0
Proteínas0g0
Gorduras Totais0g0
Gorduras Saturadas0g0
Gorduras Trans0g-
Fibra Alimentar0g0
Sódio0mg0
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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